肉制品铝塑复合膜的剥离强度是衡量其包装密封性、耐候性及使用可靠性的关键指标（若剥离强度不足，易导致包装分层、漏气，引发肉制品氧化变质或微生物污染）。

铝塑复合膜由 “铝箔层" 与 “塑料层"（如 PE、PET）通过胶粘剂复合而成，剥离强度检测本质是：在规定的温度、湿度环境下，用拉力试验机以恒定速度将复合膜的两层沿 “T 型" 方向匀速剥离，记录剥离过程中所需的力值，最终计算单位宽度的平均剥离力（单位：N/15mm 或 N/25mm，肉制品包装常用 15mm 宽度试样）。

核心检测标准检测需遵循国家 / 行业统一标准，确保结果的规范性和可比性，常用标准如下：

• QB/T 2358-1998：《塑料薄膜包装袋热合强度试验方法》（若铝塑膜为热合封口结构，可辅助参考热合部位的剥离要求）；

• GB/T 10004-2020：《包装用塑料复合膜、袋 通则》（明确肉制品用铝塑复合膜的剥离强度合格基线，通常要求≥3.0 N/15mm）。

肉制品铝塑复合膜包装剥离强度检测详细操作步骤

推荐使用SYSTESTER思克 TSL电子拉力试验机进行试验

1.设备校准：检测前启动拉力试验机，校准力值传感器（用标准砝码校准）和速度（确保 100 mm/min 的恒定速度），并将夹具调整为 “T 型剥离" 模式；

2.试样夹持：将试样的 “上层剥离端" 夹在拉力机的 “上夹具" 中，确保试样无歪斜、无褶皱；将 “下层剥离端" 夹在 “下夹具" 中，使试样的剥离面垂直于夹具平面，形成标准 “T 型" 受力状态；

3.参数设置：在拉力机操作界面设置 “试验速度 100 mm/min"“试样宽度 15mm"“试验终止条件：剥离至试样剩余 20mm（避免夹具碰撞）"；

4.启动试验：点击 “开始"，拉力机匀速上下分离夹具，自动记录剥离过程中的实时力值（若出现 “力值波动"，需排除试样褶皱或夹具打滑问题）；

5.数据记录：试验结束后，拉力机自动计算 “有效剥离段"（去除初始 10mm 和末尾 10mm 的不稳定力值）的平均剥离力，记录结果（单位：N/15mm）。

若平均剥离力＜3.0 N/15mm，或出现 “胶粘剂层断裂"（而非两层间剥离），均判定为不合格（说明胶粘剂附着力不足或复合工艺存在问题）。

注意事项：

①取样时避免触碰试样表面（手上油脂可能影响胶粘剂性能），需戴无尘手套；

②试样边缘若有毛刺，需用细砂纸轻轻打磨（毛刺会导致局部应力集中，使力值偏高）；

③夹具夹持力度需适中（过松会导致试样打滑，力值偏低；过紧会压伤试样，力值偏高）；

④试验过程中避免触碰设备或试样，防止外力干扰力值记录。